#CozinhaPortuguesa
#CozinhaMadeirense
#PortugiesischeKüche
Wieder bei meinem Lieblingslokal.
Drei absolut typisch madeirensche Gerichte:
#Espada com Banana - #Degenfisch mit Banane u. Maracuja (Foto 1)
#Lapas - #Napfschnecken (Foto 2)
#PudimDeMaracujá (Foto 3)
#CozinhaMadeirense
#CozinhaPortuguesa
#PortugiesischeKüche
Ich bin sowas von schizophren (politisch nicht korrekt) - #Garoupa ist ein toller Fisch im Meer😭In meinem Lieblingsrestaurant #Madeira #Funchal war er "der Fisch des Tages"🤧 ich esse ihn zum ersten Mal.
Das Fleisch ist nicht so fetthaltig, aber auch nicht so trocken. Rein vom Geschmack her kann ich darauf verzichten.
Dazu #Lapas & DAS Nationalgericht #Portugal 's #ArrozDePato - der Beste, den ich je gegessen habe.
#PortugiesischeKüche
#CozinhaPortuguesa
#CozinhaMadeirense
#Madeira
Salada de #Cavala
Cavala ist it Makrelen verwandt, das Fleisch ist aber nicht so fetthaltig wie Makrele.
Ein gr. Cavala-Schwarm schwamm gestern "unter" mir.