Sustainable coffee mengacu pada praktik produksi kopi yang memperhatikan lingkungan, kesejahteraan petani, dan keberlanjutan rantai pasok.

Banyak roastery kopi Bali modern mulai menerapkan prinsip ini, mulai dari pemilihan green bean hingga proses roasting yang lebih efisien energi.

https://share.evernote.com/note/8ae09b4d-4206-4101-0a56-c4030bdb77ca

#SustainableCoffee #KopiBali #CoffeeSustainability #SpecialtyCoffee #CoffeeIndustry

🟢 Tầm nhìn 1/4 thế kỷ của “vương quốc Robusta” – Ngành cà phê Việt Nam sẽ không chỉ tập trung vào sản lượng, mà đẩy mạnh chế biến sâu, liên kết chuỗi giá trị và khẳng định vị thế di sản cà phê trên bản đồ thế giới. 🌍☕️

#Robusta #Coffee #Vietnam #CàPhê #Industry #Sustainable #VietnamCoffee #CoffeeIndustry #Future #ValueChain

https://vietnamnet.vn/tam-nhin-1-4-the-ky-cua-vuong-quoc-robusta-2475822.html

Hoi, drink jij "koffie direct van de boer" ?. Dan ben jij waarschijnlijk ook fan van lekkere eerlijke koffie. ik was ook gecharmeerd door het "koffie direct van de boer" verhaal, maar had wat moeite met het taartpuntdiagram waaruit bleek dat maar 20-25% van de inkomsten daadwerkelijk in de landen terecht komt waar de koffie verbouwd wordt. Omgekeerd zou dat onvoorstelbaar zijn: Kaas maken in Nederland, in bulk verkopen voor €5 per kilo aan een Ethiopisch bedrijf en dat het dan daar gerijpt en verpakt wordt en voor €25 lokaal verkocht.

Heb je al gehoord van https://MoyeeCoffee.com ?
Zij proberen de koffiehandel radicaal te veranderen (ik noem het dekoloniseren) door koffiebranderijen op te zetten in de Ethiopië en Kenia, met plaatselijke staf en mogelijkheid om mede-eigenaar te worden. Hun belofte is dat 50% van de verkoopprijs daarheen gaat, en dus niet landt bij een Nederlandse brander en merkeigenaar.
Ook niet onbelangrijk: De barista van Moyee in Kenia werd in 2022 barista van het jaar en dit jaar deed een Moyee barista mee aan het WK

(speciaal voor @jasmijn02@mastodonsocial )
#FairChain #Coffee #CoffeeTalk #Decolonise #CoffeeIndustry #MoyeeCoffee #GUZOcoffee

Peet’s Coffee Franchise Costs, Profit & Requirements and Review

Read More: https://franchiseefirstmagazine.com/peets-coffee-franchise-costs/

Peet’s Coffee & Tea franchise owners in the US are seeing big success lately. With more people loving special coffee and tea drinks, the coffee franchise business is booming.

#PeetsCoffee #CoffeeFranchise #BusinessOpportunity #CoffeeIndustry #FranchiseeFirstMagazine