Este libro consta de 84 capítulos en 480 páginas, más de 200 películas revisitadas con lupa y cariño, ilustraciones de Alba Fernández y casi 400 recetas de cócteles en pantalla grande. No #recetas técnicas con gramos imposibles, sino formas de entender la #coctelería como se hacía antes: a ojo, con respeto por los ingredientes y con la certeza de que cada combinación tiene una historia detrás https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260430/el-celuloide-etilico-689405204949/ #elceluloideetilico #libros #TransformaEditores

Una carta renovada de #coctelería de autor presentó @gracielobar para celebrar 5 años en #Providencia. Inspirada en tendencias #globales y el diálogo con #clientes, la propuesta marca un nuevo #capítulo en su trayectoria y refuerza su #identidad innovadora

https://mostosydestilados.cl/bar-celebra-con-carta-renovada-de-cocteleria-de-autor/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Palmhouse Social Bar es ese lugar donde el tiempo se relaja: cocina fresca, ambiente bohemio y una programación cultural que une al barrio histórico de Alicante. Brunch, cócteles y momentos que se viven sin prisa y con alma. #Bardetapas #Cervecería #Coctelería #Gastrobar #Hosteleríayrestauración

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