¿Hay algo que grite "frescor" más que esto? Lo dudamos. Te traemos una ensalada de pepino y yogur, al estilo del tzatziki griego. Es súper cremosa, increíblemente hidratante y el toque de la hierbabuena es espectacular. Para que te quede de escándalo, pásate por Biolíbere a por los pepinos más frescos de proximidad y el increíble yogur de nuestros productores. ¡Así es imposible fallar!
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Hoy te traemos un tesoro de la cocina extremeña perfecto para el verano: el zorongollo. Es una ensalada de pimientos asados con un sabor increíble. Y lo mejor es que en nuestra versión rápida, usando unos buenos pimientos en conserva, la tienes lista en 5 minutos. Un platazo que te soluciona una cena o una comida en un momento.
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Si buscas una idea para comer hoy que no te complique la vida, esto es para ti: Pipirrana de garbanzos con melva. Es un clásico del sur que lo tiene todo: nutritivo, económico y, lo mejor de todo, lo tienes listo en lo que tardas en poner la mesa. Cero dramas con el calor, solo disfrutar.
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