A classic dessert, this apple pie is meant to be simple and easily prepared. No extra fuss was added to it. #recipes #food #foodie #cooking #foodblogger #recipeshare #Desserts #DessertRecipe #DessertLovers #Clafoutis #SweetTreats #Fallrecipes #FallDessert #flipboardusergroup #fediverse
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Sei nicht traurig, wenn sich die Erdbeersaison langsam dem Ende zu neigt, denn jetzt ist Kirschenzeit. Die leckeren Früchte sind bis in den Herbst hinein, erhältlich. Genug Zeit also, um viele Kirschen zu genießen. Vielleicht in Form von französischem Clafoutis aux cerise - Kirsch Clafoutis. Clafoutis ist eine im Ofen gebackene Eierspeise mit Früchten, die sich geschmacklich zwischen Auflauf und Kuchen bewegt. Clafoutis wird aus einem Crêpe ähnlichen Teig hergestellt, deshalb ist der Teig zunächst sehr flüssig. Dennoch wird der Teig beim Backen relativ fest - also bei der Zubereitung nicht irritieren lassen. Das Rezept kommt mit wenig Zucker und
French Cherry Clafoutis Bliss �
Juicy cherries baked in a custardy batter with a hint of vanilla - this classic French dessert comes together in just 10 minutes prep!
📗 Full recipe: https://www.joinyourlife4u.com/sweet-delights-cherry-clafoutis-bliss/
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The cherries in the oddBunch box this week (upThread) are disappointing. The texture is fine, but the flavour - they may as well be slightly fruity bits of potato.
Anyway, I pitted the whole bunch and macerated them in sugar and brandy for a bit, then put them into a #clafoutis (with a bit of cherry jam) to see what happens. Hopefully a good use.
tth
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Angelika Wienert
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