Un rosso siciliano tra le tre migliori etichette italiane suggerite dal Guardian | All Food Sicily

Il critico enogastronomico del Guardian, David Williams, ha individuato tre etichette di rosso che definisce “best buy”, cioè le migliori da comprare: tra queste, una sola è italiana ed è siciliana. Che il vino siciliano sia sempre più apprezzato anche fuori dall'Italia non è una novità. Questa volta a compiere un viaggio tra i migliori rossi

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A Chiaramonte Gulfi una prima fiera sul tartufo siciliano tra degustazioni e visite guidate | All Food Sicily

Due giorni di degustazioni, escursioni, conferenze e visite guidate alla scoperta di uno dei borghi più belli degli Iblei. Sono le “Giornate del Gusto” a Chiaramonte Gulfi per celebrare il tartufosSiciliano, il gustosissimo “fungo ipogeo” che cresce spontaneamente nei Monti Iblei”, specie nota fin dall’antichità che in Sicilia cresce nelle zone calcaree, noto come “tubero

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Dal “Balcone di Sicilia” nasce l’olio bio che sa di pomodoro - Le Vie dei Tesori

A quattrocento metri sul livello del mare, la famiglia Gatto dal 1945 coltiva esclusivamente la Tonda Iblea, un’oliva tipica della zona sudorientale dell’Isola. Venti ettari di terreno, per un totale di cinquemila alberi, tra secolari e più giovani. L’azienda produce anche vino Nero d’Avola e miele millefiori e di timo selvatico

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