Rollitos de carne en salsa de vino blanco. Cocina sencilla, reconfortante y sabrosa.

¿Cómo funciona?

→ Carne picada mezclada con tocino, pan rallado, huevo y especias
→ Se forman rollitos compactos
→ Se doran y se guisan lento en salsa de vino blanco
→ Resultado: jugosos por dentro, con una salsa sedosa

https://comerbeber.com/receta/rollitos-de-carne-picada-en-salsa

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El 26 de #octubre se celebró el Día de la #CarnePicada, fecha que tiene su #origen en el National #MincemeatDay del mundo #anglosajón. En Chile, la #fecha valora la carne picada como un #símbolo de sabor, #economía familiar y #creatividad culinaria

https://mostosydestilados.cl/redescubre-la-carne-picada-en-platos-tipicos-e-internacionales/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

🎯 ■ El aviso de un carnicero a quienes compran carne picada en la carnicería: ojo, que es muy habitual ■ Un consejo para ahorrar.
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-aviso-carnicero-quienes-compran-carne-picada-carniceria-ojo-habitual.html?int=MASTODON_WORLD

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