Perspectivas de las proteínas animales para Latinoamérica

Perspectivas de las proteínas animales para Latinoamérica
América Latina, una de las regiones más relevantes a nivel mundial en producción y exportación de proteínas animales provenientes del ganado. 1. Importancia estratégica de América Latina América Latina es una potencia agropecuaria global. Países como Brasil [...]

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Carne de res se consolida como la proteína favorita de los costarricenses

Carne de res se consolida como la proteína favorita de los costarricenses
San José, 11 feb (elmundo.cr) – La carne de res se mantiene como la proteína preferida en la dieta de los costarricenses, según el Estudio sobre Hábitos de Consumo 2024 realizado por la Corporación Ganadera (Corfoga). El 10 [...]

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