😞 Czym człowiek młodszy, biedniejszy i pochodzi z biedniejszej okolicy, tym częściej je żywność ultraprzetworzoną. Może ona stanowić nawet 80 procent diety młodego człowieka. Pojawia się pytanie, czy napisy o szkodliwości takiej żywności powinny być obowiązkowe, tak jak na paczkach papierosów? Warto przeczytać:
https://www.theguardian.com/global/article/2024/jun/27/ultra-processed-foods-need-tobacco-style-warnings-says-scientist

Przykłady żywności ultraprzetworzonej:
🚫 płatki śniadaniowe,
🚫 batony proteinowe,
🚫 napoje gazowane,
🚫 dania gotowe
🚫 fast foody

#Żywność, która nie nie jest zdrowa, to nie żywność lecz #karma dla ludzi.

#płatkiŚniadaniowe #płatki #batonyProteinowe #cola
#napoje gazowane #daniaGotowe #fastFood #dieta #jedzenie #żywnośćUltraprzetworzona #UPF #żywność #TheGuardian #CarlosMonteiro

'Deny, denounce, delay’: the battle over the risk of #UltraProcessedFood

Despite a growing body of evidence, #BigFood is trying to dampen fears about the #health effects of industrially formulated substances using the tools and tricks of the #TobaccoIndustry (register to read).

https://on.ft.com/3yxMHkr

#FoodIndustry #UPF #Nova #CarlosMonteiro #diet #JunkFood #food #HealthyDiet #PublicHealth #policy #ResearchIntegrity #obesity #ObesityDrugs #BigPharma #BigTobacco #FinancialTimes #FT #MustRead