#CantineVégane #GoVegan comme un lundi
Riz Basmati ( basse consommation d' eau ) courgettes, médaillon protéines végétales émincé, panisse rissolées, olives noires, dattes ajoutées après la photo, sauce tomate , crème végétale avoine gingembre en poudre

#CantineVégane #VeganFood #BeVegan
Assiette repas végane
Riz Basmati [production réduite en eau]. Poêlée à chaud: tofu aux herbes, petite pomme acidulée, quelques dattes, olives noires, petite courgette, filet de vinaigre de cidre, filet de tamari, salade du pêcheur, filet huile d'olive [Puget] crème végétale avoine ajoutée à la fin et garam masala

#CantineVégane #VeganFood #Ragoût

#CantineVégane #VeganFood #BeVegan #bio
Assiette repas végane
Riz Thai. Avocat. Poêlée cuidifiée de tofu nature, quelques dattes, olives noires, filet de vinaigre de cidre, sel, salade du pêcheur

#CantineVégane #VeganFood

#CantineVégane #GoVegan #VeganFood
Assiette repas végane
Betteraves rouges, filet de citron,fleurs de chou romanesco. Riz Basmati gingembre. Poêlée de champignons de Paris, tofu ail des ours,lactofermentés, tamari, crème végétale de coco, ciboulettes, dattes

#CantineVégane #VeganFood #BeVegan
Assiette repas: Riz Basmati, gingembre. Poêlée cuidifiée de Champignons de Paris, une petite pomme acidulée, grenons de choux ❤️ passés au cuit vapeur et ajoutés au mélange, ciboulettes, pointe de cannelle, shiro miso et fleurs de chou romanesco parsemée dans l' assiette, tofou ail des ours

#CantineVégane #VeganFood #BeVegan
Assiette végane
Betteraves rouges. Poêlée de champignons de Paris, tofou teriyaki, dattes, lactofermentés, olives noires. Sauce: crème végétale de coco, tamari, eau, huile olive, aromatiques: menthe fraîche, estragon, ciboulettes.
Servir avec semoule de blé ou maïs.
Ici pain céréales ;) car oubli de semoule à l' épicerie...
Suggestion 2: une belle petite échalotte

#CantineVégane #VeganFood
Betteraves rouges,avocat, olives noires,aromatiques: (menthe,ciboulettes,estragon), huile d'olives. Ramens. Poêlée rapide de soja, lactofermentés, sauce tomates,tamari, crème végétale de soja, fenouil en poudre

#CantineVégane #VeganFood
#LeRetourDesAromatiques
sorte de risotto maison 😉 
Revenus dans le wok: champignons de Paris, lactofermentés, [ciboulettes,menthe fraîche, estragon], gingembre en poudre, quelques olives noires, dattes, tofu fumé, filet de citron et reste du riz cuit hier, crème végétale de soja et filet de tamari