48. Tag der Arbeitslosigkeit.
Hoffentlich letzte Tag im Krankenhaus.
Neue Zimmergenossen bekommen.

Die Biopsie ist gut verlaufen.
Und die Schmerzen halten sich in Grenzen.

Informiere mich über Essen mit Buchweizen.
#buchweizen
Hat da jemand Erfahrung mit?

Kinderwagen werden auf zwei weiteren Strecken zum Einsatz kommen - Ukraine-Nachrichten

Die drei neuen Kinderwagen der „Ukrsalisnyzja“ wurden umgerüstet und werden in zwei Zügen verkehren: Nr. 011/012 Lemberg – Odessa und Nr. 001/002 Charkiw – Iwano-Frankiwsk. Dies geht aus einer Mitteilung der „Ukrsalisnyzja“ hervor, die der EP vorliegt.

Buchweizen-Salat + dies und das
#vegetarisch

#Zwiebel + #Knoblauch braten, #Buchweizen darin mit rösten, mit Wasser garen.
#RoteBete raspeln, mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer + Öl mischen. Gegarte Rote Bete mit Öl #Cumin SalzPfeffer pürieren.
Körnigen #Frischkäse mit #Chili mischen.
#Kohlrabi in Scheiben schneiden, braten + dekorativ schneiden.
Alles mit selbst gemachten Crackern (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116391959907735512) schön anrichten.

Heute auf dem Teller: Soba-Nudeln in Brühe. So gut! (Mit Erdnussbutter, Limettensaft, in Suppe pochiertem Ei, Hühneraufschnitt, Erbsen, Frühlingszwiebeln und Resten vom gestrigen Ingwer- & knoblauchlastigem Gemüsecurry. Gutes Rumfortgericht. Easy auch als fancy Version für Ramenpäckchen.)

#food #Abendessen #Dinner #Familienessen #Ramen #Soba #Nudelsuppe #Curry #kochen #FoodOfPixelfed #FoodOfMastodon #Soup #Suppe #Buchweizen

In Butter geschmorte Radieschen mit Grün und Buchweizen

Der letzte Donnerstag im April, Zeit für die Frühlingsausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“. Ich serviere In Butter geschmorte Radieschen mit Grün und Buchweizen In Original wird dieses Rezept mit Farro, ein Korn einer der drei Weizenarten, nämlich Einkorn, Emmer oder Dinkel, zubereitet. Im Zuge meines "Frühjahrsputzes" in den Vorratsschränken entdeckte ich Buchweizen, der sich genauso gut eignet. Geschmeckt haben die geschmorten Radieschen […]

https://kuechenlatein.com/geschmorte-radieschen-mit-gruen-und-buchweizen/

Pak Choi mit Kichererbsen-Tempeh und gekochtem Buchweizen

Karine kocht: Pak Choi in etwas Brühe mit Ingwer dünsten, Tempeh in Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig braten, Buchweizen in der doppelten Menge Wasser 30 min köcheln.

#Asiatisch #Fruehling #Gebraten #Geduenstet #Gekocht #Karinekocht #Vegan #Buchweizen #Ingwer #KichererbsenTempeh #PakChoi

https://kochlogbuch.de/pak-choi-mit-kichererbsen-tempeh-und-gekochtem-buchweizen/

Türchen -14 des #39c3-Kalenders: Geschichte
Moor galt früher als Unland, es wurde gezielt vernichtet. Doch wovon lebte man auf einem toten Moor? Schon seit dem 14. Jhd. wird der erstaunlich anspruchslose #Buchweizen angebaut. Lange Zeit in der Asche von verbranntem Torf, bis im 19 Jahrhundert die Düngung angeordnet wurde.
Als die Kartoffel Deutschland eroberte, verdrängte sie den Buchweizen von den meisten Feldern. Sie wurde das neue Arme-Leute-Essen.

https://e-docs.geo-leo.de/server/api/core/bitstreams/418fa2dd-bce3-46d6-9d97-99e9cd77ccfa/content

Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Foodblog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...

#food #Brot #Brotbacken #frischGebacken #BakingBread #Bread #Kastenbrot #Buchweizen #Hafer #Hafermehl #glutenfrei #vegan #glutenfree #kochen #backen #foodOfPixelfed #FoodOfFediverse #Foodpic #FoodOfMastodon

CN Food

Heute nochmal testgebacken, testaufgeknuspert, damit zufrieden und dann hoffentlich demnächst im Blog: Hafer-Buchweizen-Brot. Ist eher zufällig glutenfrei, schöne Krume, lässt sich nice in Scheiben schneiden und auch auftoasten. Erstaunlich gut. Nur die Optik halt...

#food #Brot #Brotbacken #frischGebacken #BakingBread #Bread #Kastenbrot #Buchweizen #Hafer #Hafermehl #glutenfrei #vegan #glutenfree #kochen #backen

Schon gewusst? Eine besonders erlesene Getreideart ist der #Buchweizen.

Danke an @RAlpenstern für den Gedankenblitz 😁
https://troet.cafe/@RAlpenstern/115291648708987130

#Wortfindung

Ritschi Alpenstern 🏔️💫 (@[email protected])

Guten Morgen. Ich hatte eben eine für uns beide unliebsame Erfahrung mit Buchweizen.

troet.cafe - Mastodon