Ik ga ook weer eens aan het zuurdesembrood bakken. Meer dan 15 jaar geleden dat ik dat gedaan heb. Vond het toen niet heel lekker, maar de zuurdesembroden die ik koop zijn dat wel, dus het moet kunnen.
De starter heeft er in ieder geval al zin in - het elastiekje is op welk niveau hij gister zat. Nog een paar dagen en dan kan ik het gaan proberen.

#zuurdesem #zuurdesembrood #broodbakken

Goede ochtend, broodbakkers.

Ik gebruik Il Molino droge gist van AH maar telkens goochelen met die kleine zakjes begint te irriteren.

Welk merk droge gist voor brood bevelen jullie aan en waar kan ik het online kopen?

#brood #bakken #BroodBakken #gist #dtv

Brood bakken is een fantastische hobby. 🥰

#zuurdesembrood #zuurdesem #homemade #bakken #broodbakken #thuisbakker #hobby