Das #Rezept des Tages:
🌿 Fussili mit Brennnessel-Sahne-Soße 🍝
Junge #Brennnesselspitzen verleihen den #Fusilli eine zusätzliche Geschmacksnote und sind zudem nahrhaft und vitaminreich. Die Zubereitung ist ähnlich wie #Blattspinat. #Brennnesseln wachsen seit Jahren in meinem #Balkongarten ohne Pflege einfach so vor sich hin. Die Blätter kann man auch Trocknen für Tee, denn es ist auch eine #Heilpflanze. 🌿🧅
Die frischen #Brennnesselspitzen wurden zu Brennnessel-Sahne-Soße verarbeitet und mit leckerer #Tagliatelle gereicht. 😁
Wer eine Anregung benötigt: Hier findet Ihr ein #Rezept für #Penne mit Brennnessel-Tomaten-Soße: 🍅
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1124-penne-mit-brennnessel-tomaten-sosse.html
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