🍽️ Divine Bornholm
Nu er der sgu' kommet et vegetarisk spisested i Rønne!
I de snart 9 år jeg har boet på Bornholm, har mine tre største anker været:
Det kan godt være at I kalder Bornholm for Solskinsøen, men foråret er iskoldt og meget langt. Når erantisserne er ved at visne i Tjøbenhavn, er de dårligt begyndt at komme op her.Den offentlige transport er dårlig og dyr, og — helt uforståeligt — fuldstændig afkoblet fra det ellers landsdækkende rejsekort / basiskort.Det er næsten umuligt at spise ude hvis man gerne vil have noget der er både godt og plantebaseret. Ø-joke: Q: Har I noget vegetarisk? A: Ja, vand.For nogle år siden havde vi den nu hedengangne Café Momo ved Laksetorvet, som oven i købet havde fællesspisning hver torsdag. Men først blev den opkøbt af en der lavede en traditionel café ud af det (med det originale navn “Den Lille Café”), og senere blev den købt af en der gjorde det til en svensk-inspireret fika-café (“Café Snurra”), og nu er der vist en pasta-takeaway.
Hodda på Store Torv i Rønne havde fællesspisning hver dag, men det blev aflyst inden jeg nåede at prøve det “pga. personalemangel” — fair nok.
Men da jeg var ude at gå i solskinnet i dag, fik jeg en glædelig overraskelse: Det gamle madhûz for enden af gågaden er opkøbt af nogen som har lavet en indisk-vegetarisk restaurant og takeaway ud af det. JÆS!
Jeg har ikke prøvet det endnu, men nu hvor jeg har klaget så meget over det, må jeg putte mit kreditkort der hvor munden er.
Fortsættelse følger.