Alpine Bistort (Bistorta vivipara; Knöllchen-Wiesenknöterich) in our meadow, showing a slender flower spike partly in bloom. The upper portion bears delicate white to pale pink blossoms, while the lower part is still marked by reddish bulbils—its unique vegetative propagules. The contrast between the emerging flowers and the yet-to-bloom base highlights the plant’s dual strategy of reproduction.

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Im Hintergrund steht Bistorta amplexicaulis 'Pink Mist' noch sehr aufrecht, während die sonst so zuverlässige 'Fine Pink' (rechts und vorne) lagert und ein uneinheitliches Bild bietet.
Die Bestände von Deschampsia cespitosa sind seit 2018 sehr rückläufig und wurden in den letzten beiden Jahren aufgefrischt.
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Erbe edibili e di utilità: La Bistorta

La Bistorta (Persicaria bistorta) a mio gusto è una delle piante edibili più buone in assoluto, è presente in quasi tutta Italia escluse le grandi isole e la Puglia; è una pianta montana e cresce nella forbice altimetrica che va dai circa 1000mt ai circa 1800mt. La bistorta cresce in folte colonie e e sue foglie sono piuttosto grandi il che la rende un’ottima risorsa come alimento selvatico ma le sue caratteristiche non si fermano soltanto all’aspetto mangereccio. Cresce nei prati alpini ricchi di umidità ma anche nelle radure boschive e sui pendii non troppo esposti e spesso si trova associata ad altre erbe eduli come ad esempio la Barba di becco o l’Ortica, delle quali ho già parlato nelle schede precedenti. […]

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