Foto bei 51° N, 6° O

😊

Marc Görtz

Greenforce-Verbrauch-Challenge (https://norden.social/@junior42/116693414119307306), Tag 2:

Bifteki mit Rosmarin-Wedges aus dem Airfryer und Tomaten-Paprika-Sauce.

#Vegan #Bifteki #WasKannstDuÜberhauptNochEssen

#GreenforceChallenge

Ach #Greenforce 🫣😖 #Bifteki #vegantest #vegan

Abbildung ähnlich 🤷🏻. Das in der Mitte der Frikadelle soll Feta sein, ist aber eine beige-gräuliche Creme ohne Geschmack.

Hintergrundinformation:

In der griechischen Küche wird mit #Feta gefülltes Hackfleisch vom Rind oder vom Lamm (#Bifteki) in Steakform auf einem Holzfeuergrill gebraten. Das Brät wird mit Piment, Oregano, rosenscharfem Paprikapulver und Kreuzkümmel gewürzt und mit Zwiebel- und Knoblauchwürfeln angereichert. Es wird mit Tzatziki gereicht.

https://de.wikipedia.org/wiki/Hacksteak
Hacksteak – Wikipedia

Hintergrundinformation:

In der griechischen Küche wird mit #Feta gefülltes Hackfleisch vom Rind oder vom Lamm (#Bifteki) in Steakform auf einem Holzfeuergrill gebraten. Das Brät wird mit Piment, Oregano, rosenscharfem Paprikapulver und Kreuzkümmel gewürzt und mit Zwiebel- und Knoblauchwürfeln angereichert. Es wird mit Tzatziki gereicht.

https://de.wikipedia.org/wiki/Hacksteak

Hacksteak – Wikipedia

Schon nett so ein Abend beim Griechen. Vor allem, wenn man eingeladen ist…

#Calamari #Pommes #Bifteki #Fritten #Zaziki #Auberginen #Zucchini #Peperoni #Melitzana #Suflaki #Gyros #Zuzukaki #Food