Heimbrauen - Einblicke
Meist poste ich Bilder vom Braukessel oder von den fertigen Bieren. Doch wie sieht es dazwischen aus?
Da stehen die Gärtanks, der Braukessel oder die Biere in der CO² -Reifung in der Wohnung.
Ausser ich braue längere Zeit nicht. Meist im Hochsommer, weil es einfach zu warm ist zum brauen (ok. Ausgenommen ich nutze Kweik-Hefe) oder um die Weihnachtdzeit, damit es ein wenig wohnlicher wird.
@brewers
#beersofmastodon
#hobbybrauer
Fresh wind in brewery’s sails https://wb.camra.org.uk/2026/03/16/fresh-wind-in-brewerys-sails
Cheers everybody 🍻 thoroughly enjoying a can of S'mores Porter by Fierce Beer https://untp.beer/6VOpa
I've never had a dessert porter before, I would happily try more of these. One for lovers of sweet beers.
Its #beer o'clock. Cheers everybody 🍻 having a can of London Black https://untp.beer/q0l4g
On the nose there is coffee and milk chocolate. The flavours are a real let down as I'm finding this very bland. There are faint notes of coffee and milk chocolate but these are subtle. There are nice flavours here, but they need to be turned up.
@elektroluder Hab' mich gerade gefragt, warum ich deine Tröts nicht prominenter in der Timeline sehe aber ich habe die Hashtags #BeersOfMastodon und #BrewersMastodon noch nicht abonniert.
*ABONNIERGERÄUSCH*
Three truck loads of yard waste dropped off at the collection site, so I think I deserve this.
Was für ein Brautag
Erst spinnt die Malzmühle und produziert eher Mehl als Schrot.
Dann baue ich eine Fontäne, weil ich das Rohr an der Pumpe vergessen habe.
Dann schaltet der Überhitzungschutz währen der ersten Rast random den Braukessel aus.
Dann komme ich beim Abfüllen unbemerkt an den Hahn vom Gärfass, wodurch sich knapp 1/2 Liter Sud auf dem Küchenboden breit macht.
Und zu guter Letzt sehe ich, das trotz vorsichtiger Leitungseinstellung am Boden ein dicker schwarzer Rand aus angesetztem Mehl ist. (siehe Problem mit Malzmühle am Anfang)
Sollte eigentlich ein belgisches Blonde werden. Nun ist es eines mit leichte Röstaromen. Mal schauen.
Auf jeden Fall muss ich vor dem nächsten Brauen erst einmal alle Gerätschaften prüfen.
Yuzu, Peach and Passionfruit - Vault City - 4.9% ABV. B++, sweet, sour and very fruity. 4/5 on the VC sour scale. For sunny weather #ale #beer #bier
3.5/5. Really rather wonderful at The Project, Caerphilly today. Excellent selection of Fine Ales and diet Welsh Cakes.
Mosh Pit Retirement - Azvex / Black Iris - 7.4% ABV. B++, Superior Collab. Thick, hazy, juicy, hoppy and a little spicy. Yet another banger #ale #beer #bier
3.5/5. At The Project #Caerphilly which is currently Banger Central. Welsh Cakes too Tidy Plus.
3l3ktr0lud3r
Kevie 🇬🇧🇨🇾
Brudi Bräu
Nick Kerker 
R W Nash
caskfan