Mastodawn

RKI warnt: So gefährlich sind Tiefkühlbeeren #Gesundheit #RKI #TKBeeren #UlrichBauhofer

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Heute schon Teil 2 des jährlichen #Häxeltax zur #Biomasseaufwertung. Die #Permakultur will schließlich auch gesundes Futter. 😋👻

Heute gibts frische #Rosentriebe und alte #Koniferen an Varietäten vom #Beeren- und #Heckengehölz in winterlich fermentierter #Holzasche.

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Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Feb 20

Gerollte Biskuit-Torte mit Beeren
#Torte nach #Ottolenghi
2/2

Füllung: dunkle #Beeren mit Zucker pürieren + durch ein Sieb geben.
#Mascarpone + #Frischkäse aufschlagen, #Beerenpüree unterrühren.
den #Biskuit gerade schneiden und in 3 Streifen schneiden, die Hälfte der Creme auf den Streifen verteilen, dann nacheinander zu einem dicken Zylinder aufrollen hinstellen, mit dem Rest der Creme bestreichen. Dann etwas von dem Beerenpüree darüber laufen lassen + mit Beeren dekorieren.

Statistisches Bundesamt Feb 10

2025 wurden auf einer Anbaufläche von rund 9 000 Hektar gut 45 700 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Gegenüber 2024 nahm die Anbaufläche leicht ab ( -2,0 %), die Erntemenge stieg um 23,5 %. Die #Kulturheidelbeere war die bedeutendste Strauchbeerenart. https://destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2026/02/PD26_045_412.html?nn=2110

#Beeren #Obst

Flohs Fotos Jan 14

#Fotovorschlag
»Objekte die mit ›B‹ beginnen oder so aussehen …«

Becher voll #Beeren, unter anderem Blaubeeren.

#Fotografie | #Garten | #Ernte

Küchenabenteuer Nov 18

Wer einen Garten hat, kann vielleicht auch jedes Jahr ein bisschen was Ernten. Dieses "bisschen was" war bei mir in diesem Jahr ganz schön viel, dafür, dass das eigentlich noch alles recht junge Pflänzchen sind.
Über die Birnen habe ich mich besonders gefreut, aber auch über meine Lieblingsbeeren, die Stachelbeeren. 🥰

Mehr dazu gibt es hier: https://bunte-kuechenabenteuer.de/ernte-2025/

#garten #ernte #obst #gemuese #beeren #foodblog #blog

Bunte Küchenabenteuer Nov 18

Ernte 2025

Das Jahr 2025 wahr hinsichtlich der Früchte und des Gemüse, was ich aus dem Garten für mich entnehmen konnte, sehr erfolgreich. Ich habe dieses Jahr ein bisschen was anders gemacht und vor allem mich aber endgültig dazu entschlossen die gesamte obere Pflanzebene abgesehen von den paar Obstbäumchen und Beerensträuchern den Insekten und Tieren zu widmen. Entsprechend wurde „da oben“ nur […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/b/3p3

#2025 #beeren #birnen #blogbeitrag #erdbeeren #ernte #garten #gemuese #kraeuter #obst #pakchoi #salat

schiefewiese Nov 4

Schlehen in meinem Garten. Habe auch schon welche gesammelt, die jetzt in der TK-Truhe liegen, damit sie süß werden. Vorher schonmal ne Probe getestet, die sind lecker.

#Wildobst #WildBerries #Beeren #Berries #Herbst #Autumn #Schlehen #Blackthorn