Börek mit zwei Füllungen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #Börek
Füllung 1
Getrocknete #Tomaten #Feta #Petersilie Pfeffer Paprika + Olivenöl pürieren.
Füllung 2
Feta, #Pilzpüree #Zitronenabrieb #Knoblauch Petersilie #Pfefferminze mischen.
#Filoteig #Yufka oder #Strudelteig mit Füllung belegen, aufrollen, mit Ei bestreichen + mit #Sesam oder #Schwarzkümmel bestreuen. Backen.
Dazu gibt es #Tsaziki (geraspelte #Gurke #Joghurt #Dill Knoblauch SalzPfeffer)