Reis-Congee zum Frühstück - 9 Palaces TCM

Congee oder Porridge (粥 Zhōu)wird in China traditionell zum Frühstück gegessen. Der Reisbrei stärkt Milz und Magen und reguliert die Verdauung.

9 Palaces TCM

Fenchel und Fenchel_Reissuppe Congee

Informationen aus der Sicht der TCM. Das Temperaturverhalten ist wärmend, der Geschmack süß und scharf und die Wirkung: Qi-regulierend, den Mittleren Erwärmer regulierend. (Drei-Erwärmer, die drei „Öfen“: Atmung, Verdauung und Ausscheidung).

Zutaten: Beliebige Reissorten, reissuppe_congee, Fenchel, Fenchel Butter, Sojasoße.

Zubereitung: In einer Tagesportion Reissuppe nach Grundrezept Fenchel weich kochen. Vor dem Servieren einen Stich Butter und etwas Sojasoße hinzugeben.

Wirkung: Alle Teile der Fenchelpflanze haben eine ähnliche Wirkung: Sie sind süß, scharf und warm, regulieren das Qi, stillen Schmerzen, stärken die Mitte und wärmen die Nieren. Dieses Rezept ist verdauungsfördernd, vor allem bei Verdauungsproblemen durch Kälte.

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"China Price"

China EVs < $30K accounted for 74% of deliveries in July.

China BEV Price/Vol Distribution
July, 2022
> $60K: 6,200
$40-60K: 21,400
$30-40K: 33,100
$15-30K: 108,700
<$15K: 84,500
Source:CPCA

Average price of an EV sold in USA: $66,000.

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