L’Anses alerte (à son tour) sur l’exposition au cadmium

Métal lourd naturellement présent dans les sols, l’exposition au cadmium peut, à très fortes doses, provoquer de la fièvre et des nausées mais ce type d’intoxications massives ne se rencontre que dans le milieu professionnel et demeure très rares. A plus faible dose, l’exposition environnementale peut favoriser des néphropathies et la fragilité osseuse. Le cadmium pourrait également avoir un rôle cancérogène : en 2021, Santé Publique France (SPF) écrivait que ce métal est « suspecté de jouer un rôle dans l’accroissement majeur et extrêmement préoccupant de l’incidence du cancer du pancréas ».

Selon l’Anses, la principale manière de réduire l’exposition de la population au cadmium est d’agir sur l’agriculture. C’est en effet l’utilisation d’engrais minéraux phosphatés qui augmente la teneur en cadmium dans les sols et in fine dans les produits alimentaires. « Les niveaux français d’exposition au cadmium sont jusqu’à trois ou quatre fois supérieurs à ceux d’autres pays comme la Belgique, l’Angleterre ou l’Italie », sans doute en lien avec « une utilisation plus importante de certains intrants agricoles » commente ainsi Géraldine Carne.

#France 🇫🇷: Du #cadmium present dans l'alimentation ⚠️

#ANSES #France24

https://m.youtube.com/watch?v=qh0kkfQtYT4&pp=ygUiY2FkbWl1bSBhbGltZW50cyBib3VmZmUsIGZyYW5jZSAyNNIHCQnZCgGHKiGM7w%3D%3D

#France : #Cadmium dans l' #alimentation https://vert.eco/articles/aliments-a-eviter-risques-pour-la-sante-tout-comprendre-au-cadmium-ce-metal-lourd-qui-contamine-les-sols-et-provoque-des-cancers : il faut «agir dès à présent» alerte l’ #Anses

Les céréales, le pain, les pâtes, les pommes de terre et le riz sont les principaux facteurs d’exposition des Français·es à ce métal toxique, confirme ce mercredi l’Autorité sanitaire. L’usage d’ #engrais phosphatés dans l’ #agriculture est mis en cause. https://vert.eco/articles/pain-pates-biscuits-98-de-notre-exposition-au-cadmium-vient-de-ce-que-lon-mange

#sante #pollution #environnement

Cadmium dans l’alimentation : pour l’Anses, il faut agir « dès que possible »
https://reporterre.net/Cadmium-dans-l-alimentation-pour-l-Anses-il-faut-agir-des-que-possible

L’Anses appelle à réduire « dès que possible » la teneur en cadmium dans les engrais agricoles. La hausse de l’exposition à ce métal toxique, via l’alimentation notamment, présente de nombreux risques pour la santé.

#anses #cadmium

ANSES: calendario de pagos del viernes 20 de marzo 2026

https://comecuco.org/anses-calendario-de-pagos-del-viernes-20-de-marzo-2026/
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ANSES: calendario de pagos del jueves 19 de marzo 2026

https://comecuco.org/anses-calendario-de-pagos-del-jueves-19-de-marzo-2026/
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