Caleta marisquera #Ancud #Chiloé #Chile

Las #ostras fueron parte esencial de la #gastronomía chilena, con salones en #Valparaíso y #Santiago abastecidos desde #Ancud. Hoy esa tradición se #debilitó y el consumo es #escaso. El desafío es recuperar ese #vínculo y atraer a las #generaciones nuevas

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Chile quiere devolver las ostras a la mesa familiar

Las ostras son un alimento con valor patrimonial y cultural, presente durante décadas en las mesas del país. Eso se ha debilitado y hoy el consumo es muy escaso

Mostos y Destilados - El sitio del buen comer y beber
🔔#Earthquake (#sismo) M4.3 strikes 39 km NW of #Ancud (#Chile) 52 min ago. More info: https://m.emsc.eu/?id=1977192
Atardecer en #Ancud #Chiloé
Bahía de #Ancud, #Chiloé, desde mi tejado.
#FromTheRooftop
🔔#Earthquake (#sismo) M4.8 strikes 1,077 km W of #Ancud (#Chile) 29 min ago. More info: https://m.emsc.eu/?id=1974310
🔔#Earthquake (#sismo) M3.1 strikes 15 km NW of #Ancud (#Chile) 7 min ago. More info: https://m.emsc.eu/?id=1964657