Die Weinlese ist schon vorbei, doch die Blätter der Reben leuchten jetzt in warmen Herbstfarben. Apulien ist für charaktervolle Weine bekannt; sie bringen die Sonne und den Geschmack des Südens ins Glas.
20.10.2025, #Italy #Puglia #AltaMurgia #vineyard #agriculture #autumn [2]
Die Eidechsen huschen überall über die warmen Steine; manchmal nur ein flüchtiges Grün im Augenwinkel. Sie scheinen zu dieser kargen Landschaft genauso selbstverständlich zu gehören wie die Sonne und der Wind.
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Die Blütenstände des wilden Lauchs stehen noch aufrecht, obwohl sie längst vertrocknet sind. In der weiten, steinigen Landschaft wirken sie fast wie kleine Skulpturen aus der letzten Saison.
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Der Jazzo del Demonio verdankt seinen Namen einer düsteren Legende aus dem Winter 1870, als Hirten dort bei Nacht eine unheimliche Begegnung mit einem Fremden mit Ziegenfüßen gehabt haben sollen… Die Mauern sind teils doppelt gesetzt, wohl um das Vieh vor Raubtieren wie Wölfen zu schützen.
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An manchen Mandelbäumen hängen noch die Früchte; fest umschlossen von ihrer harten Hülle. In Apulien erfolgt die Ernte eigentlich meist im August oder frühen September, wenn die Früchte vollständig getrocknet sind.
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Ameisen sind oft die eigentlichen Bewohner der alten, scheinbar verlassenen Ruinen im Nationalpark Alta Murgia. Sie nutzen die Mauerspalten und -ritzen; haben ihre Straßen und Kammern tief im verfallenen Gemäuer angelegt.
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Jazzo Corto Gigli
Ein Jazzo ist ein traditioneller Steinhof, in dem Hirten über Nacht ihre Schafherden sammelten und selbst Schutz fanden.
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Die zahlreichen Brücken entlang des Weges gehören zum historischen Acquedotto Pugliese, das Anfang des 20. Jhd gebaut wurde, um Wasser aus Kampanien ins trockene Apulien zu leiten. Heute nutzen Wandernde und Radfahrende sie, um die tiefen Gräben und Einschnitte der Landschaft der Alta Murgia zu überqueren.
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Im Inneren der Alta Murgia finden sich ausgedehnte Bestände von Stil-Eichen („farnetto“), die hier ein lockeres, lichtes Waldbild formen. Diese Flaumeichen sind typisch für den Naturpark und prägen die Landschaft.
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Ein Trullo ist ein Rundbau aus Trockenstein, der ohne Mörtel errichtet wird. Diese Bauweise ist typisch für Apulien; die Trulli dienten als Unterschlupf für Hirten oder zum Lagern von Werkzeug.
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