Los ajetes son ajos que no llegaron a serlo.
Plantas arrancadas antes de tiempo para dar espacio a las que madurarán. Lo que empezó como "desperdicio del huerto" se convirtió en ingrediente de temporada.
Sabor a ajo, pero más suave, fresco, sin agresividad. Se pueden comer crudos.
Temporada: febrero–abril. Ahora.
El revuelto de ajetes es el clásico. Pero también van bien con gambas, espárragos, setas o crudos en vinagretas.
Buenas, 🙋♀️
Aunque la mayoría del contenido del #LunesDeCestas se mantiene, tenemos el orgullo y satisfacción de dar la bienvenida esta temporada a...
¡Los #calabacines ! 🙆♀️
Se mantienen los #Ajetes #remolachas #cebolletas #Acelgas y #Lechugas
Cuidado con el sol 🌞y los cielos en general. ⛈️🚀
Buenas, 🙋♀️
Un poco de color primaveral en nuestro #LunesDeCestas
Porque seguimos en primavera ¿verdad?... ¿Verdad? 🤔
Para unas ensaladas traemos #lechugas rizadas y radichettas, y unas #cebolletas.
También #Acelgas y #Ajetes.
Y nuestros deseos de que paséis una buena y saludable semana. 🤗
Buenos días en tiempos tristes, 🙋♀️
Como la #inundación nos dejó pocas opciones mientras crecen los nuevos cultivos, los #LunesDeCestas se parecen mucho. Pero no nos queríamos resignar a copiar y pegar, así que aquí va la foto de la semana. 😊
Seguimos teniendo #Ajetes y #cebolletas. #Lechugas varias, incluida hoja de roble y cogollos. Y un montoncito de #Habas.
¡Buena semana! 🤗
Buenas, 🙋♀️
Sigue siendo #LunesDeCestas aunque sea lunes por la tarde. Es que nos puede la desconexión y los horarios raros. 🤗
Esta semana tenemos colección de #lechugas. 😉 Una #radichetta, una hoja de roble, y #Cogollos de Torremocha. Que Tudela queda muy al norte. 😀
Aparte, un buen manojo de #Ajetes y unas #cebolletas. Y el montón de #habas del momento.
También #acelgas rojas y amarillas. Que se pueden saltear directamente sin haberlas cocido.
¡Buena semana! 😊
Buenas, 🙋♀️
¡Volvemos a tener #LunesDeCestas! 😀😀😀
No es seguro aún que se mantenga cada semana, pero confiamos en que sí.
Hemos vuelto con #acelgas verdes, #ajetes, #lechugas varias, brotes de #coliflor, de los que salen después de cortar la flor principal. Y unas ricas #habas, que es su momento.
¡Buena semana! Cuidaos del calor, que hemos perdido la costumbre. 🤗
Buenas, 🙋♀️
Aparte de #LunesDeApagones, hace dos días también era nuestro último #LunesDeCestas durante un tiempo. Pero se nos hizo tarde y el resto ya lo conocéis. 😊
Como hemos ido informando, desde la #inundación solo nos quedaba lo que teníamos plantado en la finca que se salvó por estar más alta. Así que esta semana hemos repartido lo que quedaba.
Vienen 5 #repollos 5. Un puñado de #Puerros un manojo de #ajetes y unas #remolachas.
Ahora tocan semanas de esperar a que germinen y crezcan los cultivos de verano y podamos volver a cosechar.
Os iremos contando. ¡Abrazos! 🤗
Buenas, 🙋♀️
Seguimos cosechando lo poco que quedó en la #Huerta para rellenar un par de #LunesDeCestas más, antes de que tengamos que parar por un tiempo.
Esta semana, #ajetes, #remolachas, #puerros y #repollo.
Como esta semana tiene festivos, no hay reparto y la que viene no habrá #LunesDeCestas.
Ya os contaremos algo en cuenta...
¡Buena semana! 🤗
Buenas, 🙋♀️
Seguimos cosechando lo poco que quedó en la #Huerta para rellenar un par de #LunesDeCestas más, antes de que tengamos que parar por un tiempo.
(Alguien le ha dado al botón que no era 🤦♀️, seguimos...)
Esta semana, #ajetes, #remolachas, #puerros y #repollo.
Como esta semana tiene festivos, no hay reparto y la que viene no habrá #LunesDeCestas.
Ya os contaremos algo en cuenta...
¡Buena semana! 🤗
marabunda
Colegota en Akkoma
CSA Vega de Jarama