Etude basée sur une large cohorte de Français - plus de 100.000 personnes -, suivis pendant plusieurs années avec des questionnaires très réguliers sur leur alimentation ainsi que des données précises sur la composition des produits consommés.
Ces résultats pourraient avoir des implications importantes en matière de #santé publique, au vu de l'omniprésence des conservateurs dans une large gamme d'#aliments et de #boissons
#Conservateurs
#Additifs
#Cancer
#Diabête
#Produits_Ultratransformes


