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【鮨 津久司】神楽坂で鮨パーティー【オモうまい店】
【鮨 津久司】神楽坂で鮨パーティー【オモうまい店】 こんにちは。私は今神楽坂へ向かっており ます。今回は珍しく都内からお送りしたい と思います。以前ね、石川県奥の鈴市と いうところで私が撮らせていただいた動画 があるんですけど、その時にお世話になっ たというか、突撃させてもらって美味しい ご飯をご馳そうになったつさんがですね、 神楽坂のお店に出張でいらっしゃるという ことで、これからね、ランチ会が開かれる らしいんですよ。それはもう聞いてしまっ たからには行かなきゃとそういうことで今 向かってます。楽しみです 。これから向かう会場はノトのね YouTubeでも出てきた岩木軽太郎さ んっていうお友達がやってるゴルフバーな んですけど、その一部を貸切りにしてお 寿司を振るまっているみたいです。もう何 のことだかね。初めて行くんですよね。 どんな場所なんだろう。 めちゃくちゃ 天気が良くて、ここは今神楽坂商店街なのかないんですけど、すっごい天気がいいからさ、小春火りっていうのかな。歩いてるのが気持ちいいです。賑やかでいい感じよ。今ちょっと商店街散してたんですけど、なんか小やってる。 なんかああいうのがあるのが休日って感じですごくいいね。 あ、多分ここなんじゃないかな。これなんじゃない?これだ。普通にちゃんとゴルーバーなんだけど、どんな形でやってるのか気になるね。 すごい賑わってる。ちゃ、ちゃ、 こんにちは。あ、いらっしゃい。 いや、自分ち 来ましたよ。さあ、上田君も連れてきちゃいました。今回もこの素敵なつ寿司、寿司つし、 寿司つし、 寿司つしさんの出張イベントを開催しています。木のあんちゃんです。も下がってます。 そして奥様のゆきさんです。今日こんな素敵な会ですごい賑ってるね。 40人。ああ、そうなんだ。すごい。 こんな感じでお寿司食べながらシミュレーションゴルフもちゃんとできちゃうみたいですよ。 こうテラス席もあって気持ちよく食べられる感じですね。今日天気いいから。ほらテラスすごい気持ちいいんじゃない?じゃん。ここで今お寿司が振るまれてます。 今ね、始まったばっかだからちょっとご手忙しそうなので、もうちょっと後で声かけてみようと思います。ここにはのお酒が並んでます。喉といえば酒ですから、日本酒のラインナップもなかなか豊富です。 この回はどういう経緯で? 経緯ね、寿司が食べたかった。 うん。寿司しさん ね。たまたま出張で昨日大将は寿司にた。 おお。女士から元に帰る時には東で 寄ってく 寄ってもらいました。 寄ってくなるねみんなにちょっと食べてもらいたいなと思いまして。 で、今日ここでイベントを開いております。東京開催が 1月に2回やって3月3回目です。おお。 で、毎回大好評、毎回大好評で1 ヶ月前にやって売り切れる。 え、そうなんだ。そのお客様はどうやってこうだ宣伝とかしてるわけじゃない。 は全くしてないんですが皆さん来ていただきます。 リピーターの方が非常に多くそれだけやっぱだから喉のお魚とご天シの腕と蒼い君のキューティさと 青いが可愛いね。ハロー覚えてる? 久しぶりでまた思うまい寿司出るんだってまた 8やるの?最近8あやんなくなった。 あ、そうなのでやれって言われたら 大人やん。 はい。どうぞ。 久しぶりです。です。 ちょっと前回はあのゆっくりできずでお寿司の説明とかあんまり聞けなくても用意してます。 え、本当ですか?嬉しい。 いや、でもこのカウンター思ってる以上にお寿司似合うね。 そうなん。意外と いや、中めっちゃ狭いです。 あ、そ、中はそうですよね。い いや、やってる方は大変。 今回はのお酒も用意しておきました。実は私が用意したのはこの 2本だ。 そうしましたら このイベントに参加してくださるお客様が はい。これとほうほうほうこの2本を はい。わざわざお持ちいいただきました。 え?あ、そういう感じですか。 さらに言うとですね。この3 本は将が差し入れてくれ。 みんなの手借りてね、この回が出来上がってるんですね。 あ、ありがとうございます。お魚の説明聞いてもいいですか? カレーで川ハぎで タコでイワしでハタハタです。 うん。うん。サでさヨりでうん。茹でき うん。軽はいはい。 これはタラのコツてあの想像料理す。 ええ。タラを寿司で食べるの自体がなかなかレアですね。 う、本当だ。 美味しそう。ありがとうございます。 せっかくだからお酒飲みたいんですけどね。この天狗って喉のお酒でしたっけ? これあの元ではなくて石川県の坂倉さんですけども、 今回この坂倉はどこの坂倉もですが壊れちゃって うん。 自分のところでそっちが作れないので け前の坂倉をりして作ってもらってそういう風に そんなコラボレーションがあるんですね。 これに至っては多分混ざってる。 うん。混ざってるってどういうこと? けま半分とあ、この初を半分混ぜてる。 あ、で、このこのラベル見せてこれで分かりやすいね。 うん。なるほど。で、他にも 例えばこれ手川だ。 シクハーというグランドか和静さんが手川と一緒に作ってるお酒だった。うん。 おお。あ、これもコラボってことだ。 これもコラボ。
Ciao Nihon
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