サクッ、じゅわっ。宮城県産“究極のかきフライ”が新たな味わいに進化!5月16日より提供開始 | NEWSCAST

宮城県産牡蠣×生パン粉×高品質太白ごま油 厳選素材が引き出す、さらに上質な味わい日本三景・松島湾を望む「かきとあなご 松島 田里津庵(たりつあん)」は、看板メニューである「究極のかきフライ」の素材と調理法を刷新し、2025年5月16日より新しい味わいでご提供します。宮城県産「牡蠣」の濃厚な旨味を最大限に引き出すため、地元企業が手がけたこだわりの“生パン粉”を新たに採用。これにより、軽やかで繊細な食感と、芳ばしい香り立ちを実現しました。さらに、香り控えめで素材の持ち味を引き立てる高品質な「太白ごま油100%」を用いて丁寧に揚げることで、牡蠣本来の風味が際立つ、上品かつ奥行きのある味わいに仕上げています。素材・調理法の両面での見直しにより、「究極のかきフライ」はこれまで以上に上質で奥行きのある味わいへと進化しました。手間を惜しまず丁寧に仕上げた逸品は、長年ご愛顧いただいているお客様にも、新たな感動をお届けできる自信作です。田里津庵「究極のかきフライ」■素材のポイント・地元企業製・生パン粉を使用し、軽やかな衣で、サクサク感と香ばしさを強化・太白ごま油100%の揚げ油は、素材の香りや味を邪魔しない上品な揚げ上がり・厳選された三陸産牡蠣の旨味と濃厚な味わいを、さらに引き立てる調理法に刷新■ 提供開始日:2025年5月16日(金)■ 対象商品:田里津庵名物「究極のかきフライ」■ 提供店舗:一の坊別邸 かきとあなご 松島 田里津庵牡蠣を様々な調理法で味わう「かきづくしご膳」さらに美味しく「究極のかきフライ」地元企業の生パン粉使用、軽やかな衣で、サクっと香ばしい濃厚な味わいの牡蠣にあわせ、パン粉は厳選した4種を独自に配合しています。純生食パンで有名な「THE MOST BAKERY」様、パン粉専門店「かね久」様が究極のかきフライ専用に作るふわふわ生パン粉を用いて、何度も配合を変えて試作を重ね、香ばしくも軽やかな自家製ブレンドに仕上げています。これにより、かきフライの衣はサクッと軽く繊細な歯ざわりに、中の牡蠣はふっくらジューシーな食感が味わえます。太白ごま油は、素材の香りや味を邪魔しない上品な揚げ上がり太白ごま油は、白ごまを焙煎せずに圧搾して作られる高品質なごま油で、アーユルヴェーダでも好んで使用されます。焙煎工程を経ていないため酸化しにくく、高温調理にも適しており、揚げ物などの加熱調理に最適です。一般的なごま油と異なり、太白ごま油は香りがほとんどなく、透明に近い見た目をしているため、素材本来の香りや味を引き立て、上品な仕上がりになります。この太白ごま油を100%使用することで、牡蠣本来の旨みを引き立たせ、風味豊かな一品に仕上げています。宮城県産大ぶり牡蠣使用「究極のかきフライ」とは契約漁業者さんが田里津庵用に育てた宮城県産のぷっくり濃厚な大ぶり牡蠣を使用しています。牡蠣の旨味を最大限に引き出した「究極のかきフライ」は、ぜひ3通りの味わいでお楽しみください。まずは、何もつけずにそのまま。牡蠣本来の濃厚な旨味とジューシーさをご堪能いただけます。2個目は、国産レモンと岩塩でさっぱりと。牡蠣の美味しさを一層引き立てます。そして3個目は、蔵王地養卵を使用した自家製タルタルソースで。まろやかでコクのある味わいが、濃厚な牡蠣との絶妙なハーモニーを生み出します。さらに「究極のかきフライ」に合わせて開発された、専用の自家製レモンスカッシュもご用意。国産レモンをまるごと2個使用し、爽やかな酸味に仕上げたレモンスカッシュとあわせて、心地よいひとときをお楽しみください。松島湾を望むオーシャンビューの特等席 / 一の坊別邸「かきとあなご 松島 田里津庵」一の坊別邸「かきとあなご 松島 田里津庵」https://www.ichinobo.com/taritsuan/宮城県宮城郡利府町赤沼字井戸尻132-2・電話:0570-041-075(よいあなご)・営業時間:11:00~15:00(ラストオーダー14:00)・不定休・松島海岸ICよりお車で5分 / 無料駐⾞場完備一の坊|宮城の海と山と森の温泉リゾート'理想の日常℠'のSM(Services Mark)マークは、レストランやホテルなどの役務(サービス)についての商標です。リリースに関するお問い合わせは…画像・ファイル一覧一括ダウンロード

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サクッ、じゅわっ。宮城県産“究極のかきフライ”が新たな味わいに進化!5月16日より提供開始 | NEWSCAST - WACOCA NEWS

松島の「田里津庵」が看板メニュー「究極のかきフライ」を2025年5月16日にリニューアル。生パン粉と太白ごま油100%を新たに採用し、より上質な味わいに進化。主なポイント:- 地元企業製の生パン粉使用でサクサク感と香ばしさを強化- 太白ごま油100%で素材の味を活かした上品な仕上がり- 三陸産牡蠣の旨味を引き立てる調理法に刷新提供方法:- そのままで牡蠣本来の旨味を堪能- レモンと岩塩でさっぱりと- 自家製タルタルソースで濃厚に

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https://www.walknews.com/879180/ かきフライたっぷり「生産者応援みやぎづくし」県産生かき使用の期間限定メニュー3種提供開始【宮城・松島】 | NEWSCAST #Miyagi #あなご #かきフライ #グルメ #ライフスタイル #一の坊 #宮城 #宮城県 #旅行・お出かけ #松島 #牡蠣 #生牡蠣 #生産者応援 #田里津庵 #石巻 #雄勝湾 #食べくらべ
かきフライたっぷり「生産者応援みやぎづくし」県産生かき使用の期間限定メニュー3種提供開始【宮城・松島】 | NEWSCAST

厳選された宮城県産牡蠣の産地・サイズ・調理法にこだわる、専門店の「究極のかきフライ」濃厚な牡蠣を味わう「生産者応援みやぎづくし」日本三景・松島湾を望む「かきとあなご 松島 田里津庵(たりつあん)」は、宮城県産生牡蠣を使用した「かきフライ」を「生産者応援みやぎづくし」など3つの新メニューで2025年2月14日(金)より提供開始します。生産者様の「県産牡蠣をより美味しく味わっていただきたい」という想いから、田里津庵での生牡蠣使用の解禁時期を見極めていました。旨みがぎゅっと詰まった生牡蠣の産地や大きさの食べくらべをお愉しみいただけますよう、3つの新メニューを展開します。専門店こだわりの「究極のかきフライ」をぜひお楽しみください。宮城県雄勝湾・成澤さんの2年もの大ぶり牡蠣今シーズンは異常気象による夏の海水温上昇の影響で生育不良が続き、大ぶり牡蠣を育てている生産者さまも歯痒い思いをされています。田里津庵では、例年11月~12月頃に2年ものの大ぶり生牡蠣の解禁ですが連続入荷できない日々が続いています。この度、南三陸金華山国定公園に位置する雄勝湾で育まれた成澤さんの牡蠣と、石巻市中心部と金華山の間に位置する石巻東浜で育まれた阿部さんの牡蠣など、サイズにとらわれず濃厚なおいしい1年ものの牡蠣をSサイズとして使わせていただき、3つのメニューを展開します。●小ぶりながら濃厚な牡蠣を味わう「生産者応援みやぎづくし」●Sサイズ~Lサイズまでのかきフライ4粒の「産地、サイズ食べくらべ」●調理方法によって異なる牡蠣の味わいを楽しむ「初春のかきづくしご膳」それぞれ料理長厳選の素材の美味しさを味わうメニューに仕上がりました。※仕入れ状況により産地が変わる場合や天候次第で入荷がない日もございます。予めご了承ください。3種の新メニュー展開で味わう「究極のかきフライ」【期間限定】生産者応援「みやぎづくし」【期間限定】生産者応援「みやぎづくし」小ぶりながら濃厚な宮城県産牡蠣Sサイズのかきフライ4粒と、三陸産天然あなごの「あなごひつまぶし」を味わえます。・かきフライ4粒、3種の香味野菜と蔵王地養卵のタルタルソース、国産レモン・あなごひつまぶし、一番出汁、薬味(宮城県産ねぎ、宮城県産初摘み海苔など)・自家製ピクルス・牡蠣のお吸い物・グリーンサラダ 5,800円(税込)【数量限定】究極のかきフライ産地、サイズ食べくらべ【数量限定】究極のかきフライ産地、サイズ食べくらべ雄勝湾・成澤さんの牡蠣や、石巻東浜・阿部さんの牡蠣など、産地やサイズが異なる牡蠣を食べくらべ。Sサイズ×2粒、Mサイズ×1粒、Lサイズ×1粒の「究極のかきフライ」と、三陸産天然あなごの「あなごひつまぶし」を一緒にお愉しみいただけます。・牡蠣のエスカベッシュ・本日のお造り・究極のかきフライ4粒、3種の香味野菜と蔵王地養卵のタルタルソース、国産レモン・あなごひつまぶし、一番出汁、薬味(宮城県産ねぎ、宮城県産初摘み海苔など)・自家製ピクルス・牡蠣のお吸い物 8,800円(税込)【1日5食限定】初春のかきづくしご膳【1日5食限定】初春のかきづくしご膳調理方法によって異なる牡蠣の味わいが楽しめます。土鍋かきごはんの「かきづくしご膳」は、牡蠣15個ほどが一度に味わえます。・究極のかきフライ3粒、3種の香味野菜と蔵王地養卵のタルタルソース、国産レモン・牡蠣の茶わん蒸し・牡蠣と鱈の蕪蒸し・牡蠣の有馬煮・牡蠣の彩漬け・牡蠣玉椀・宮城県登米産「忠義さんのササニシキ」白ごはん or 土鍋で炊き上げ30分!土鍋かきごはん(5粒)・ぬか漬け 土鍋かきごはん 10,800円(税込) 白ごはん 8,800円(税込)田里津庵の「究極のかきフライ」とは【数量限定】究極のかきフライ産地、サイズ食べくらべ牡蠣へのこだわりはもちろんのこと、かきフライのパン粉や調理法にも専門店ならではのこだわりが光ります。●4種のパン粉季節で挽き方、味の異なる4種のパンをブレンドした自家製造。宮城県「石窯パン工房ばーすでい」に究極のかきフライ専用のパンを焼いていただいています。●ブレンド揚げ油太白胡麻油など3種のオリジナルブレンド。●美味しい食べ方3種の香味野菜と濃厚蔵王地養卵の自家製タルタルソースと、究極のかきフライ専用・自家製レモンスカッシュと合わせてどうぞ。●サクッと二度揚げ温度の異なる揚げ油で丁寧に2度揚げ、外はサクッと中はジューシー。松島湾を望むオーシャンビューの特等席 / 一の坊別邸「かきとあなご 松島 田里津庵」一の坊別邸「かきとあなご 松島 田里津庵」https://www.ichinobo.com/taritsuan/宮城県宮城郡利府町赤沼字井戸尻132-2・電話:0570-041-075(よいあなご)・営業時間:11:00~15:00(ラストオーダー14:00)・不定休・松島海岸ICよりお車で5分 / 無料駐⾞場完備リリースに関するお問い合わせは…画像・ファイル一覧一括ダウンロード

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【宮城旅行】松島温泉《大江戸温泉物語Premium ホテル壮観》一泊二日宿泊記 【コスパ最強!1人1万円台でアルコール無料ラウンジ付き!朝夕ビュッフェが凄すぎた!PremiumとTAOYAの違いは?】 - WACOCA TOURS

⭐︎この動画は大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社様の許可を得て撮影・公開させて頂いております。

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【宮城旅行】旅好き仙台在住夫婦が本気で仙台と松島を観光&グルメ食べ歩きしてみた!【GWにおすすめな松島観光のプランをご紹介します!】 - WACOCA TOURS

アベレイジTVが2025年3月に行った地元宮城県の旅。

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https://www.walknews.com/848597/ 「青森県 味噌カレーミルクつけ汁」「徳島県 濃厚豚玉つけ汁」が明日1日(火)だけ味わえる! 丸亀製麺が「25周年丸亀ニコニコプロジェクト」を始動~「釜揚げうどんの日」限定「復活 わがまち釜揚げうどん47 全国味めぐり」 #Aomori #うどん専門店 #フード #ライブ #丸亀製麺 #創業20周年 #夜なきうどん #感謝祭 #牡蠣 #牡蠣たまあんかけ #特別メニュー #釜揚げうどん #限定 #青森 #青森県
「青森県 味噌カレーミルクつけ汁」「徳島県 濃厚豚玉つけ汁」が明日1日(火)だけ味わえる! 丸亀製麺が「25周年丸亀ニコニコプロジェクト」を始動~「釜揚げうどんの日」限定「復活 わがまち釜揚げうどん47 全国味めぐり」

 食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、2025年11月に創業25周年を迎えることを記念して、全国に「笑顔」を届ける企画を1年通して実施をしていく「25周年丸亀ニコニコプロジェクト」を2025年4月1日(火)から始動します。 【この記事の拡大画像へ】  丸亀製麺は、2000年11月に兵庫県加古川市に誕生し、今年で25年目を迎えます。本場香川県の製麺所の雰囲気に感銘を受け、創業以来、手づくり・できたてにこだわり続け、現在では国内856店舗、海外297店舗(2025年2月末日時点)を展開しています。  これまでの感謝を込め、この1年を25周年イヤーとして、「笑顔」をテーマにプレゼント企画や新商品の販売など、笑顔になれるような企画を1年を通して順次展開。第2弾として、昨年11月に大好評だったという丸亀製麺初のご当地企画「わがまち釜揚げうどん47」の販売を4月1日(火)~10月1日(水)まで毎月1日限定で楽しめる「復活 わがまち釜揚げうどん47 全国味めぐり」が実施されます。 「わがまち釜揚げうどん47」が復活!全国味めぐり昨年11月に大変ご好評をいただきました「わがまち釜揚げうどん47」の中から人気だった商品を、2025年4月1日から10月1日までの毎月1日#釜揚げうどんの日限定で、2種類ずつ数量限定で販売いたします!ぜひ全国を旅行した気分でお楽しみください?pic.twitter.com/ihw1dd4bET— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame)March 31, 2025  前回は、47都道府県それぞれの商品をご当地でしか食べられない企画でしたが、「全国の味を食べてみたい」という声に応えて、今回は、人気が高かった都道府県のつけ汁が毎月1日に2種類ずつ販売されます。  毎月1日は「釜揚げうどんの日」として打ち立て、茹でたての看板商品の「釜揚げうどん」を半額で販売をしているお得な日でもあり、同社では「ぜひ全国を旅行した気分でお楽しみください」としています。 第2弾「復活 わがまち釜揚げうどん47 全国味めぐり」  昨年11月に大好評だったという「わがまち釜揚げうどん47」の販売を4月1日(火)より10月1日(水)まで毎月1日限定で実施。「全国の味を食べてみたい!」という多くの声に応え、全国でも人気高かった都道府県のつけ汁が毎月1日に2種類ずつ販売されます。  47都道府県の食文化に敬意を払い、うどんに最高に合うよう仕立てている「つけ汁」を、毎日職人が粉から打つうどんにたっぷりと絡めて堪能できます。 改装、臨時休業、施設方針などにより一時的に実施しない店舗がございます。わがまち釜揚げうどんは一部店舗では販売しておりません。?1日の販売数には限りがあり、なくなり次第終了となります。— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame)March 31, 2025第一弾 4月1日(火)限定販売(1)味噌のコクとミルクのまろやかさを楽しめる「青森県 味噌カレーミルクつけ汁」(2)濃厚な豚骨しょうゆに甘辛い煮込み豚バラ肉が楽しめる「徳島県 濃厚豚玉つけ汁」 販売価格:並 640円(税込)/大 730円(税込)  ※釜揚げうどんと各都道府県のつけ汁がセットとなった金額です。 販売店舗:全国の丸亀製麺  ※一部店舗では販売されません。  ※1日あたりの販売数に限りがあり、なくなり次第終了となります。 第二弾 5月1日(木)限定販売(1)辛さと旨みがたまらない「千葉県 辛旨肉ラー油つけ汁」(2)やわらかい煮豚とまろやか温泉玉子が入った「愛媛県 煮豚玉子つけ汁」 販売価格:並 640円/ 大 730円  ※釜揚げうどんと各都道府県のつけ汁がセットとなった金額です。 販売店舗:全国の丸亀製麺  ※一部店舗では販売されません。  ※1日あたりの販売数に限りがあり、なくなり次第終了となります。 「わがまち釜揚げうどん47」とは  《届けます。麺職人のうどん愛と地元愛》をテーマに昨年11月に開催された丸亀製麺“初”の全国一斉ご当地企画「わがまち釜揚げうどん47」。全国の麺職人の「お店に来てくださる地元のお客さまがわくわくするような、その地域だけの特別なうどんはつくれないだろうか」という想いから、創業以来の看板商品である『釜揚げうどん』の「つけ汁」を考案。  麺職人が考案した「つけ汁」は、毎日うどんを打つ麺職人の深い知識と豊かな感性、そして「お客さまにおいしいうどんをお届けしたい」という熱い想いから生まれたとのことです。

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「青森県 味噌カレーミルクつけ汁」「徳島県 濃厚豚玉つけ汁」が明日1日(火)だけ味わえる! 丸亀製麺が「25周年丸亀ニコニコプロジェクト」を始動~「釜揚げうどんの日」限定「復活 わがまち釜揚げうどん47 全国味めぐり」 - WACOCA NEWS

 食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、2025年11月に創業25周年を迎えることを記念して、全国に「笑顔」を届ける企画を1年通して実施をしていく「25周年丸亀ニコニコプロジェクト」を2025年4月1日(火)から始動します。

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かきフライたっぷり「生産者応援みやぎづくし」県産生かき使用の期間限定メニュー3種提供開始【宮城・松島】 | NEWSCAST - WACOCA NEWS

松島湾を望む「かきとあなご 松島 田里津庵」が2025年2月から生牡蠣を使用した「究極のかきフライ」の提供を開始。新メニュー3種:1. 究極のかきフライ産地、サイズ食べくらべ(8,800円)- Sサイズ2粒、Mサイズ1粒、Lサイズ1粒- あなごひつまぶし2. 生産者応援みやぎづくし(5,800円)- 宮城県産Sサイズ4粒- あなごひつまぶし3. かきづくしご膳(8,800円~10,800円)- かきフライ3粒- 牡蠣の茶わん蒸し、牡蠣と鱈の蕪蒸し、牡蠣の有馬煮、牡蠣玉椀など- 土鍋かきごはんまたは白ごはん選択可場所:宮城県宮城郡利府町営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00)アクセス:松島海岸ICから5分

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かきフライたっぷり「生産者応援みやぎづくし」県産生かき使用の期間限定メニュー3種提供開始【宮城・松島】 | NEWSCAST - WACOCA NEWS

松島湾を望む「かきとあなご 松島 田里津庵」が2025年2月から生牡蠣を使用した「究極のかきフライ」の提供を開始。新メニュー3種:1. 究極のかきフライ産地、サイズ食べくらべ(8,800円)- Sサイズ2粒、Mサイズ1粒、Lサイズ1粒- あなごひつまぶし2. 生産者応援みやぎづくし(5,800円)- 宮城県産Sサイズ4粒- あなごひつまぶし3. かきづくしご膳(8,800円~10,800円)- かきフライ3粒- 牡蠣の茶わん蒸し、牡蠣と鱈の蕪蒸し、牡蠣の有馬煮、牡蠣玉椀など- 土鍋かきごはんまたは白ごはん選択可場所:宮城県宮城郡利府町営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00)アクセス:松島海岸ICから5分

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