奇華餅家5款杏仁薄脆$78/盒 全新櫻花蝦杏仁薄脆登場! | am730

奇華餅家手工製作的「杏仁薄脆系列」一向受歡迎,最近奇華就新出全新口味「櫻花蝦杏仁薄脆」,用上日本優質櫻花蝦,並配上優質美國杏仁片,入口香脆可口,作日常小食或派對零食一流!

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为什么国王饼是一月限定

- 96% 的#法国 人都会吃 #国王饼。一月能卖出三千万块(法国人口大概是七千万),这一个月的销售额占全年甜品销售额的 5%
- 南北有放 #杏仁 霜和不放杏仁霜的争议
- 国王饼是一月限定。另外,木柴卷是十二月限定、巧克力蛋是复活节限定
- 国王饼要用杏仁粉和杏仁霜,而且甜品师会各显神通,因此定价也高,限定很合理
- 限定能营造“过了这个节就没这个店”的氛围来促销。类似的皇冠杏仁派和 dartois 全年供应但无人在意
- 吃国王饼、木柴卷和巧克力蛋的节日都源于在法国文化里树大根深的清教和天主教。大家无论信不信教,都需要仪式感和传统
- 国王饼在一月供应,正适合跟亲朋好友在新年首聚时分享,而且是限定才更值得阖家享用

#法语 初学者编译,只是分享 & 练习。出错请谅解,欢迎指正

#甜品 #法式甜品 #法餐 #饮食文化 #餐饮业

https://www.20minutes.fr/economie/4017178-20230106-epiphanie-pourquoi-mange-galettes-rois-pendant-mois-janvier

Epiphanie : Mais pourquoi ne mange-t-on de la galette des rois que pendant le mois de janvier ?

En janvier, comme chaque année, vous allez vous régaler de galettes, avant de les voir disparaître pendant onze mois. Comment expliquer une telle absence malgré le succès de ce dessert ?

20minutes

#元气八眉菌#国王饼

#法国 年菜。外皮很酥,馅是 #杏仁 奶油。视频最后有详细的教程

https://www.bilibili.com/video/BV1vc41187rX/

新年的好运就从一块国王饼开始吧!!_哔哩哔哩_bilibili

第一次制作国王饼~刻花纹的时候手抖的厉害最后的成品一口咬下去的感觉真的太舒服了!!, 视频播放量 143781、弹幕量 674、点赞数 13543、投硬币枚数 4027、收藏人数 2573、转发人数 526, 视频作者 元气八眉菌, 作者简介 * 吃饱了才有力气快乐 * 微博@元气八眉菌 | 商务vx:bm007766(请备注合作内容),相关视频:发明鸡蛋汉堡的人一定是天才吧!!!,曲 奇 界 的 内 卷 之 王,古早味蛋糕:是科技与狠活吗?,你们尽管做!塔斯汀那边我去解释...【中国汉堡】,第一次吃觉得怪,现在做梦都想吃!!,还有人记得 老式奶油蛋糕吗?,用4斤生蚝做了1份路边摊小吃【蚵仔煎】,鲜到掉眉毛!,美国人是怎么胖起来的?!,软软糯糯裹鸡蛋,这种吃法是谁发明的?,明天就去学校门口卖洋芋饼,一定能发财!

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