ミャクミャクひっぱりだこ飯、第2弾受注販売このあと夜スタート。淡路屋サイトで受け付け

 淡路屋は、大阪・関西万博の公式キャラクター「ミャクミャク」をデザインに採用した駅弁「EXPO2025 ミャクミャク ひっぱりだこ飯」の受注販売第2弾をこのあと1月27日21時30分から実施する。

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ミャクミャクひっぱりだこ飯、ついに受注生産が決定! 12月17日19時から予約開始

 淡路屋は12月12日、大阪・関西万博の公式キャラクター「ミャクミャク」をデザインに採用した駅弁「EXPO2025 ミャクミャク ひっぱりだこ飯」の受注生産を行なうと発表した。第1弾(2026年4月13日~17日、20日~24日配送・受け取り分)は、12月17日19時から予約を受け付ける。

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Cuando algo tiene un sabor #umami, se siente una sensación de profundidad, riqueza y satisfacción que complementa otros sabores, ¡es lo que hace que muchos platos sean tan deliciosos y sabrosos! 😋

#旨味

#旨味 (うまみ)

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Manque de goûts / Lack of taste / 味覚の欠如 #詩 #味 #poem #taste

je crois que je perds le sens du goûter-
je goûte à peine des saveurs adorées-
que là mes amis semblent tant aimer-
peut être n'ai-je pas appris à les aimer-
ou là ce goût je n'ai pas assez cultivé-
mon sens du goût s'est mis à baisser-
je dois manger de plus en plus épicé-
et mes tripes ne peuvent le supporter-
...

https://gerdesilets.wordpress.com/2024/10/02/manque-de-gouts-lack-of-taste-%e5%91%b3%e8%a6%9a%e3%81%ae%e6%ac%a0%e5%a6%82-%e8%a9%a9-%e5%91%b3-poem-taste/

食べ比べてみた。4種の食用アリの味や香りを科学者が徹底調査
https://karapaia.com/archives/52330383.html

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食べ比べてみた。4種の食用アリの味や香りを科学者が徹底調査 : カラパイア

 日本でも昔からイナゴや蜂の子が貴重なたんぱく源として一部地域で食されているように、世界でもアリが食用として流通している地域がある。  栄養価が高く持続可能な食材として注目されている昆虫だが、科学者たちはまじめにその味や香りを解明しようとしている

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シリーズケンジントンズは、スペースでの味を提供するために、コンディメントを持参しようとしています
https://www.space.com/sir-kensingtons-bring-taste-to-space-mayonnaise

宇宙食に味をもたらすための提案を受け入れる可能性がある「特定の宇宙機関」があるなら、国際宇宙ステーションの宇宙飛行士たちは、その他の世界的な調味料を使って新しい味を追加するかもしれない。ケチャップやマヨネーズなどの提案が公に始まり、

サンプルを提供している。また、サポーターも集めている。
#宇宙食 #味 #宇宙機関
Mayo on a mission: Sir Kensington's aims to bring taste to space with its condiments

'If there's one place on Earth, or in this case, not on Earth, where tongues are starving for more flavor, it's space.'

Space