【保存版】王道＆アレンジも紹介！生姜焼きレシピまとめ10選

【保存版】王道＆アレンジも紹介！生姜焼きレシピまとめ10選 豚肉がやわらかくてタレがしみしみ！ ごはんが進む「豚の生姜焼き」の作り方を、わかりやすく解説します🍳 黄金比のしょうがダレで、ご家庭でもプロの味に✨ 豚ロース・豚こま・冷蔵庫の食材でもOK！ 定番の基本レシピから、時短・節約・アレンジ生姜焼きまで、幅広く紹介しています。 【生姜焼きレシピ10選】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1.厚揚げの生姜焼き　00:04 https://macaro-ni.jp/161276 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・厚揚げ：300g ＜調味料＞ ・みりん：大さじ1杯 ・しょうゆ：大さじ1杯 ・砂糖：大さじ1/2杯 ・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯 ・ごま油：大さじ1/2杯 2.豚こまの生姜焼き　01:36 https://macaro-ni.jp/156831 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・豚こま肉：300g ・玉ねぎ：1/2個 ＜調味料＞ ・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯 ・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯 ・みりん：大さじ1杯 ・サラダ油：大さじ1杯 ・キャベツ：1/4個 3.豆腐の生姜焼き　02:17 https://macaro-ni.jp/113836 ■調理時間：30分 ■材料（2人分) ・木綿豆腐：1丁(350g) ・片栗粉：大さじ1杯 ・玉ねぎ：1/2個 ・a. しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯 ・a. 酒：大さじ1と1/2杯 ・a. みりん：大さじ1と1/2杯 ・a. 砂糖：小さじ2杯 ・a. しょうゆ：大さじ2杯 ・サラダ油：大さじ1杯 ・キャベツ：30g ・ミニトマト：2個 4.メカジキの生姜焼き　03:33 https://macaro-ni.jp/113055 ■調理時間：20分 ■材料（2人分) ・めかじき：2切れ(160g) ・塩：少々 ・a. 酒：大さじ1杯 ・a. みりん：大さじ1杯 ・a. 砂糖：小さじ2杯 ・a. しょうゆ：大さじ1杯 ・a. しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯 ・片栗粉：大さじ1/2杯 ・サラダ油：大さじ1杯 ・ベビーリーフ：10g ・ミニトマト：4個 5.豚肉の生姜焼き　04:51 https://macaro-ni.jp/111686 ■調理時間：20分 ※漬け込む時間は含みません。 ■材料（2人分) ・豚ロース肉：200g ・玉ねぎ：1/2個 ・a. しょうが：1片 ・a. 酒：大さじ2杯 ・a. みりん：大さじ1と1/2杯 ・a. 砂糖：大さじ1杯 ・a. しょうゆ：大さじ2杯 ・サラダ油：大さじ1杯 6.鶏肉となすの生姜焼き　06:26 https://macaro-ni.jp/109945 ■調理時間：20分 ■材料（1人分) ・鶏もも肉：5〜6切れ(250~300g) ・塩：少々 ・こしょう：少々 ・なす：1本(100g) ・ピーマン：1個 ・小麦粉：大さじ1杯 ・ごま油：大さじ1杯