【ささみとねぎのうま昆布和え】 #簡単レシピ #副菜 #やみつき #ささみレシピ【材料2〜3人分】ささみ 5本(250〜300g)長ねぎ 1本酒 大さじ1塩こしょう 適量塩昆布 大さじ3〜4Aごま油 大さじ1.5A酢 大さじ1A醤油 小さじ2A砂糖 小さじ2Aいりごま 小さじ25 chicken tenders (250–300g)1 long green onion (Japanese leek)1 tablespoon sake (Japanese rice wine)Salt and pepper to taste3–4 tablespoons salted kelp (shio kombu)A (Sauce mixture):1.5 tablespoons sesame oil1 tablespoon vinegar2 teaspoons soy sauce2 teaspoons sugar2 teaspoons toasted sesame seeds【作り方】❶ささみは耐熱容器に入れ、酒・塩こしょうをまぶす。ふんわりラップをし600wで5分加熱する。(ささみに火が通っていなければ追加加熱する)❷ねぎは斜め薄切りにする。❸ささみをレンジから出したらラップをしたまま数分おき、あら熱をとる。❹あら熱がとれたらささみをほぐす。 (筋が気になる場合はここで取り除く)❺④に、ねぎ・塩昆布・混ぜ合わせたA、塩こしょうを適量まぶしたら優しく混ぜる。
【材料2〜3人分】ささみ 5本(250〜300g)長ねぎ 1本酒 大さじ1塩こしょう 適量塩昆布 大さじ3〜4Aごま油 大さじ1.5A酢 大さじ1A醤油 小さじ2A砂糖 小さじ2Aいりごま 小さじ25 chicken tenders (250–300g)1 long green onion (Japanese leek)1 tablespoon sake (Japanese rice wine)Salt and pepper to taste3–4 tablespoons salted kelp (shio kombu)A (Sauce mixture):1.5 tablespoons sesame oil1 tablespoon vinegar2 teaspoons soy sauce2 teaspoons sugar2 teaspoons toasted sesame seeds【作り方】❶ささみは耐熱容器に入れ、酒・塩こしょうをまぶす。ふんわりラップをし600wで5分加熱する。(ささみに火が通っていなければ追加加熱する)❷ねぎは斜め薄切りにする。❸ささみをレンジから出したらラップをしたまま数分おき、あら熱をとる。❹あら熱がとれたらささみをほぐす。 (筋が気になる場合はここで取り除く)❺④に、ねぎ・塩昆布・混ぜ合わせたA、塩こしょうを適量まぶしたら優しく混ぜる。
玉ねぎとねぎの香味野菜で食欲をそそるたれに、ささみを合わせたおかずをご紹介!やみつきになること間違いなしの味付けなのでぜひ作ってみてください。▶︎チャンネル登録はこちらhttps://bit.ly/2VyMCa5▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索!https://app.adjust.com/193f3eso■材料 (2人分)・ささみ 5本(250g)・長ねぎ 1/3本(55g)・玉ねぎ 1/4個(50g)・酒 大さじ1・塩こしょう 少々☆たれ・おろしにんにく 小さじ1/3・砂糖 大さじ1と1/2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1/2・白いりごま 小さじ1・唐辛子(輪切り) 少々・ささみの蒸し汁 大さじ2■手順(1)耐熱皿にささみをのせ、フォークで全体に穴をあける。酒、塩こしょうをふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分30秒〜4分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、余熱で火を通す。蒸し汁を大さじ2取り分け、ほぐして残りの蒸し汁につけておく。(2)ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。(3)ボウルにねぎ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。ささみを加えて混ぜる。▶︎au Short(旧5Gチャンネル)でもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中!https://app5g.page.link/fr67※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new----------------------------------