Чем заменить сахар? Большой гайд по альтернативам и сахарозаменителям

Сироп агавы, эритрит, стевия, мальтит и ещё десяток сахарозаменителей — что из этого действительно работает? Что выбрать, если у вас диабет или вы хотите отказаться от сахара? И правда ли шоколадка «Sugar-free» действительно без сахара и углеводов? Меня зовут Тоня, я живу с диабетом 1-го типа и за последние годы перепробовала множество альтернатив сахара. В этой статье расскажу, как устроены сахарозаменители , как они влияют на уровень глюкозы и микробиоту, а также какие из них лучше использовать в зависимости от ваших целей и сладких задач.

https://habr.com/ru/articles/918250/

#сахар #сахарозаменитель #диабет #эритритол #кулинария #здоровье #сахарный_диабет #сахар_в_крови

Зеленый чай — напиток для биохакера

В холиварах на тему кофе/чая ведутся жестокие бои. Я не возвожу пользу зеленого чая в абсолют, но в нем есть немало полезных элементов. Стоит ли пить зеленый чай, как часто и ради чего — рассмотрим в подборке.

https://habr.com/ru/articles/852372/

#зеленый_чай #польза #тревога #когнитивные_способности #холестерин #инсульт #сахарный_диабет #альцгеймер

Симулятор инсулиновой помпы (версия «продакшн»)

Продолжая тему разработки симулятора инсулиновой помпы в формате телеграм бота, достиг некоторых успехов. В прошлой версии симулятора был очень ограниченный функционал, что не позволяло использовать его для обучения принципам помповой инсулинотерапии. Что сделано в новой версии: 1. Все ключевые настройки (УК, ФЧИ и БП) представлены в виде списков из 12 значений (интервал 2 часа), что позволило у виртуального пациента ввести вариативность значений в течении суток. Соответственно, корректировка производится отдельно для каждого интервала или одно значение для всех, что очень удобно для первичной настройки симулятора.

https://habr.com/ru/articles/845504/

#сахарный_диабет #инсулиновая_помпа #инсулин #симулятор

Математика во благо: новый простой метод ранней диагностики диабета

Одной из самых важных задач в процессе лечения какого-либо заболевания является диагностика, т.е. выявление этого заболевания. И чем раньше это происходит, тем проще и эффективнее будет лечение. Однако многие заболевания диагностируются лишь тогда, когда они уже успели нанести серьезный ущерб организму пациента. Ранняя диагностика, будучи крайне желательной, не всегда возможна из-за недоступности нужного оборудования, из-за высокой стоимости процедур или из-за банального отсутствия симптомов. И вот ученые из Рурского университета (Бохум, Германия) разработали простой и точный метод раннего определения диабета, использующий математические расчеты и всего лишь две основные переменные. Какие эти переменные, как именно работает методика, и насколько она эффективна? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/788494/

#сахарный_диабет #инсулин #глюкоза #диагностика #медицина #здоровье #статистика #математика #клетки