Три кита, на которых стоят современные представления о снижении веса

Современные представления о способах снижения веса стоят на трёх китах: 1. Диета - полное удаление из рациона определённых видов продуктов или их существенное снижение Как наука и общественное движение диетология начала себя активно проявлять в 19-м веке и послужила началом детального изучения полезных и вредных свойств пищи. Основной атаке на первых этапах подверглась жирная пища. Сегодня разных диет можно насчитать пару-тройку десятков. Наиболее известны Кето, Палео, Средиземноморская и разные виды веганских диет. Например, основная идея Кето-диеты состоит в снижение количества продуктов, содержащих углеводы. (К слову, в советские времена такая диета называлась “Кремлёвской”, держалась в секрете и прописывалась членам политбюро) Основная проблема диет состоит в том, что выдерживают их лишь небольшое количество людей: или с очень сильной волей или по причине очень серьёзных обстоятельств. Основная же масса, как правило, не выдерживает режима постоянного соблюдения диеты и срывается через некоторое время. 2. КБЖУ - подсчёт и соблюдение норм по количеству калорий и нутриентов Изучение вредных и полезных свойств пищи привело к открытию основных питательных веществ (нутриентов): макро - белки, жиры, углеводы, и микро - витамины и минералы. Также выполнена инвентаризация большинства продуктов с точки зрения их энергетической составляющий, т.е., калорий. Поначалу идея о том, что можно похудеть, просто потребляя меньше калорий, выглядела логичной и многообещающей. Но более поздние исследования показали, что связь между потреблением калорий и массой тела не такая прямая и простая, как казалось.

https://habr.com/ru/articles/973060/

#вес #калории #диета #зож #КБЖУ #снижение_веса #пищевые_привычки #углеводы #белки

[Перевод] Обрабатываем строки в 109 раз быстрее, чем NVIDIA на H100

Недавно я выпустил StringZilla v4 — первый релиз с поддержкой CUDA моей библиотеки для обработки строк. нацеленной в первую очередь на SIMD . Это означает, что теперь она стала быстрой не только на CPU, но и на GPU! • Я хотел добавить ускорение ROCm для GPU AMD • Я хотел добавить параллельный мультипаттерновый алгоритм поиска • Я хотел опубликовать всё это ещё в декабре 2024 года Итак, не всё пошло по плану, но StringZilla 4 CUDA наконец-то здесь, и она добавляет 500 с лишним GigaCUPS вычислений редакторского расстояния; при этом пакет можно установить через pip install . Также в ней есть некоторые другие трюки, предназначенные для крупномасштабных систем извлечения данных, баз данных и озёр данных, а также биоинформационных задач . И всё это под разрешительной опенсорсной лицензией Apache 2.0, позволяющей свободно использовать библиотеку в коммерческих целях. В этом посте я рассмотрю самые интересные части релиза, и в том числе: • Быструю оценку алгоритмов динамического программирования на GPU , • Хэширование CRC32 , MurMurHash , xxHash , aHash и не только, а также • Фингерпринтинг биологических последовательностей 52-битными целыми числами

https://habr.com/ru/articles/949522/

#обработка_строк #string #белки #расстояние_левенштейна

[Перевод] Обрабатываем строки в 109 раз быстрее, чем Nvidia на H100

Недавно я выпустил StringZilla v4 — первый релиз с поддержкой CUDA моей библиотеки для обработки строк. нацеленной в первую очередь на SIMD . Это означает, что теперь она стала быстрой не только на CPU, но и на GPU! • Я хотел добавить ускорение ROCm для GPU AMD • Я хотел добавить параллельный мультипаттерновый алгоритм поиска • Я хотел опубликовать всё это ещё в декабре 2024 года Итак, не всё пошло по плану, но StringZilla 4 CUDA наконец-то здесь, и она добавляет 500 с лишним GigaCUPS вычислений редакторского расстояния; при этом пакет можно установить через pip install . Также в ней есть некоторые другие трюки, предназначенные для крупномасштабных систем извлечения данных, баз данных и озёр данных, а также биоинформационных задач . И всё это под разрешительной опенсорсной лицензией Apache 2.0, позволяющей свободно использовать библиотеку в коммерческих целях. В этом посте я рассмотрю самые интересные части релиза, и в том числе: • Быструю оценку алгоритмов динамического программирования на GPU , • Хэширование CRC32 , MurMurHash , xxHash , aHash и не только, а также • Фингерпринтинг биологических последовательностей 52-битными целыми числами

https://habr.com/ru/articles/949522/

#обработка_строк #string #белки #расстояние_левенштейна

[Перевод] О прионах и дизайне белков

Зачастую крупные открытия в области биологии происходят при изучении крошечных существ. И многое из того, что мы сегодня считаем догмой, появилось благодаря изучению конкретных микроорганизмов. Эксперименты с бактерией Streptococcus pneumoniae не только привели к открытию ДНК как основной наследственной молекулы , но и позволили создать первые инструменты для генной инженерии. Изучение РНК опухолевых вирусов позволило обнаружить обратную транскриптазу — фермент, необходимый для изучения биологии РНК. Эти модельные микроорганизмы долгое время служили природными лабораториями, позволяя расшифровывать фундаментальные принципы жизни и предоставляя инструменты, необходимые для их изучения. Перейдя от микроорганизмов к макромолекулам, биология вступила в эру белков. Последние достижения в области искусственного интеллекта, включая такие инструменты, как нобелевский лауреат AlphaFold , сделали возможным предсказание структуры белков, превратив кропотливый лабораторный процесс в вычислительную задачу, которую можно решить за считанные минуты.

https://habr.com/ru/articles/933490/

#белки #прионы #alphafold2

Клетка 23. Искусственная кровь

20 ноября 79 года больному человеку впервые в мире была перелита искусственная кровь. Это событие и сегодня остается важной вехой в медицине. С тех пор больные и медики могут меньше беспокоиться, проводя процедуру трансфузии (переливания). В частности, беспокоиться о совместимости крови. Ведь искусственная жидкость, как считается, подходит любому пациенту. К тому же ее гораздо проще сохранять. Снижает риск заражения вирусами. Потребность в гемотрансфузиях с каждым годом растет, а заготовка донорской крови оказывается все более проблематичной. Годовая потребность в человеческой крови составляет 150 млн литров. Кровь необходима в самых различных случаях: женщинам с осложнениями во время беременности и родов, детям с тяжелой анемией, часто возникающей в результате эпидемий или голода, жертвам несчастных случаев, хирургическим и онкологическим больным. Несмотря на проводимую в течение последнего десятилетия ограничительную тактику применения гемотрансфузий, в России сохраняется большой дефицит эритроцитной взвеси. Становится все более очевидным, что решение проблемы лежит в концентрации научных и материальных усилий на создании искусственного заменителя крови биосовместимой среды с приемлемой кислородтранспортной функцией.

https://habr.com/ru/articles/928036/

#кровезамещение #гемоглобин #эритроцитная_взвесь #перфторан #Кровь #Белки #плазма #иммунитет #органы #человек

[Перевод] Антивозрастной «клей». Восстановление поврежденной ДНК и нейропротекция

Белок, обнаруженный в наших клетках, это инструмент для устранения биологического старения. Технически он работает как клей, восстанавливая поврежденную ДНК и предотвращая неврологическую дегенерацию. В том числе ту, которая наблюдается при болезнях двигательных нейронов, болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

https://habr.com/ru/articles/919836/

#ДНК #белки #регенерация #нейродегенеративные_заболевания #мозг #старение #интеллект #медицина #биотех #нейроны

[Перевод] Инъекции спермы лосося: наука, стоящая за трендом против старения

Я начал переводить новости технологий аккурат, когда только вышел шедевр культурного пласта: мультсериал «Рик и Морти». И вот уже первая серия восьмого сезона позади, и сегодняшняя новость как раз в духе этого шедевра. В Голливуде идет волной тренд по использованию спермы лосося для омоложения. Что ж, давайте посмотрим, насколько научны эти микроинъекции.

https://habr.com/ru/articles/914782/

#омоложение #молодость #косметология #процедуры_омоложения #сперма #сперматозоиды #белки #кожа #здоровье_кожи #омоложение_кожи

[Перевод] Я попросил ИИ спроектировать белок, и вот, что у него получилось

Недавно я использовал искусственный интеллект для создания ужасного белка. Следуя пошаговым инструкциям, я создал элементарную модель белкового языка (PLM) — инструмент искусственного интеллекта (ИИ), который выдаёт не слова, а белковые последовательности. С помощью пары строк скопированного из другого места кода я попросил модель придумать короткую последовательность аминокислот. Я не знал, насколько плох мой белок, пока не спросил AlphaFold , предсказателя структуры белка от Google DeepMind, как он выглядит. В предсказанной структуре были спирали, петли и другие реалистичные элементы. Но AlphaFold очень мало доверял своему предсказанию — знак того, что мою молекулу, вероятно, не получится создать в клетках в лаборатории, не говоря уже о том, чтобы она смогла делать что-то полезное.

https://habr.com/ru/articles/912702/

#белки

Дела сердечные: предотвращение сердечной недостаточности

Организм человека — это совокупность систем, которые работают совместно для поддержания в нем жизни. Каждый из органов, выполняя свою функцию, влияет на работу других. Выделить какой-то орган и поставить его на пьедестал первенства по важности довольно сложно, ввиду вышеописанной взаимосвязи. Тем не менее одним из лидеров этого воображаемого рейтинга является сердце. Некоторые заболевания сердца имеют как прямые и моментальные последствия, так и косвенные и долговременные, что могут вызывать летальный исход. Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Диего (США) разработали новый метод предотвращения сердечной недостаточности, вызванной инфарктом миокарда, основанный на инъекции из протеиноподобного полимера. Что входит в состав данной инъекции, как именно она работает, и насколько она эффективна? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/905436/

#здоровье #медицина #кардиология #кардиопатология #сердце #инфаркт_миокарда #сердечная_недостаточность #полимеры #белки #гены