В двух переулках от дома обнаружился ресторанчик, который кормит вкусными мидиями, большим количеством креветок, и какой-то невероятно приготовленной уткой (я предполагаю, что су-вид) за крайне небольшие деньги.
Из любопытного — он даже на гуглокарте не отмечен, сходить туда решили просто потому, что туда регулярно стоит довольно длинная очередь. В смысле прямо буквально каждый день идёшь с работы, и стоит очередь, ждёт. Сегодня вот днём зашёл, забронировал место, а вечером провёл визит, и кааааак понял, зачем там очередь стоит 🙂
Из любопытного: снова контраст максимально старомодного окружения, включая счёт, заполняемый ручкой на листочке (готовку мидий в расчёт не беру, там, наверное традиция), и хайтека с онлайн-заказом еды от столика.
Схема такая: ты сканируешь qr-код, тебя пробрасывает на сайт, который загоняет тебя в line (местный самый популярный мессенджер), там запускается встроенное приложение, где ты набираешь заказы, которые опрокидываются «на кухню», с учётом того, что кухня посреди зала — через метр от тебя эти заказы прокидываются. И оплатить потом тоже можно хоть бонусами мессенджера, хоть любым онлайном. Но тебе всё равно дадут счёт, заполненный от руки. И резерв тоже от руки в тетрадку в клеточку был записан.
Я такое здесь вижу постоянно, и мне безумно интересно, это проявление «не чини то, что не сломано», или всё же какая-то инерция мышления?
#дыбр #токио #япония