Aaaaaand here we go again! Wieder mal nur das halbe Bild, wieder mal die falsche Fragestellung:
Milchviehhaltung hat einen desaströsen ökologischen Fußabdruck. Methan und Flächenverbrauch sind die wesentlichen Stichworte, Tierleid noch obendrauf.
Die Frage, die daraus resultiert, kann nicht die sein, wie das Einkommen der Milchviehwirtschaft erhalten bleiben kann, sondern wie diese Betriebe die Transformation zu einer ökologischen, pflanzenbasierten Produktion schaffen können. DAFÜR sollten die jede Unterstützung kriegen, die erforderlich ist.
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